kafedesaverof.gr

loukoumi5.jpg

Λουκούμια

Η ιστορία αυτού του ξεχωριστού γλυκίσματος ξεκινά περίπου τον 15 αιώνα από την Τουρκία με αρχική ονομασία rahat hulkum. Στην Ελλάδα ήρθε τον 19 αιώνα και κατά τόπους έχουν δημιουργηθεί διάφορες εκδοχές. Στο κατάστημα μας θα βρείτε λουκούμια με πολλές γεύσεις όπως αμύγδαλο, μαστίχα, τριαντάφυλλο, καρύδι, πορτοκάλι, τεντούρα (τοπικό λικέρ) κ.α. Άλλες παραλλαγές είναι μπουκιές (πιο μικρό σχήμα) και ξερολούκουμο (καραμέλα με γεύση λουκουμιού).